Jiangsu Prettech maskiner & Technology Co, Ltd

Produkter

Nyheter
Hjem > Nyheter > Innhold

Kontroll av temperaturen på småskala vinen gjør utstyr

Kontroll av temperaturen på småskala vin gjør utstyr, forbrukeren å brennevin kvalitet forespørselen mer høy, en vinprodusent og torget vin også ustanselig forbedrer egen brygge teknologi, tilpasser markedet konkurransen må . Har kvalitet brennevin-making utstyr, men også må ha god brygge teknologi. Det er mange faktorer som påvirker vin-making, som sterilisering, temperatur, forseglet, dampende tid og så videre.

Temperaturkontroll er svært viktig for produksjon av høy kvalitet brennevin. Effekten begynner med modning av råstoff og fortsetter inn i flasken av gjæring, aldring og brennevin. Hvis brennevin bryggeprosessen ikke kan opprettholde kvaliteten vin å beskytte temperaturen, vil vin å gjøre utstyret ikke brygge høyeste kvalitetsvin. Selv med de beste variantene av førsteklasses råvarer er ubrukelig, ekspert analyse av de spesifikke årsakene er som følger:

(a) høy temperatur vil fremme oksidasjon, forårsaker mikrobiell kvalitetsforringende og ustabilitet

Gjæring av temperaturen er relativt følsom, generelt temperaturen er for høyt vil la dem gradvis miste den opprinnelige kraft, vin å gjøre utstyret forårsaker kvalitetsforringende og ustabilitet, så i prosessen med gjæring må kontrollere temperaturområdet, hvis temperaturen er for høy må være avkjølt.

(ii) unngå gjæring og lagring i varmere forhold

Det er viktig å unngå gjæring og lagring i et varmere miljø, fordi fermentering og lagring under varme forhold vil fordampe forventet duften og krydder i tillegg til alkohol.

(iii) prosessen med gjær fermentering med høy temperatur passivation, rester av sukker og gjæring

Under brygget vil også bli brukt i kalde behandling, for eksempel stabiliteten av brennevin i behandlingen av ferske råvarer og gjæring tank kjøling, Wine Making utstyr denne teknologien har blitt brukt av de fleste vinprodusenter, viktigste varme belastning i likvi uor factory er temperaturen av råvaren og kjøling friske råvarer juice, som er svært viktig for separasjon behandling, temperaturen kontrollere alle nødvendige vilkårene for bryggeprosessen, uten mestre riktig temperatur kontroll teknikk, kan ikke brygge forfriskende brennevin.


Forespørsel
Kontakt oss
Adresse: A-gulv 16, R&D HUB 2,No.801, Changwu midten Road, Wujin distriktet, Changzhou City, Jiangsu, Kina
Telefon: +86-519-8525 5001
Faks: +86-519-8525 5068
E-post:admin@prettech.cn
Hjem | om oss | Produkter | Nyheter | Prosjektreferansen | Kontakt oss | Tilbakemeldinger | Mobiltelefon | XML | Main siden